»Darjeeling Express«: Londons gehyptester Inder

Hätten britische Buchmacher zur Eröffnung des »Darjeeling Express« Wetten angenommen, hätte wohl kaum jemand auf Asma Khans Erfolg gesetzt. Kein Wunder, denn nach allen gän­gigen Maßstäben scheint es ziemlich waghalsig, in einer stark umkämpften Fressmeile ein Restaurant ohne professionelle Köche zu betreiben. Doch Khan hat früh gelernt, die Erwartungen anderer zu übertreffen.