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«Mews» wurden im 17. Jahrhundert als Stallungen für Pferde und Kutschen hinter herrschaftlichen Stadthäusern errichtet. Eines dieser historischen Häuser steht heute noch am Paradeplatz. Es wurde in den vergangenen Monaten sorgfältig saniert und wird nun mit einem zeitgenössischen Konzept neu belebt. Am 1. Dezember eröffnet hier das «Mews House»: ein Kaufhaus mit Geschichte – und einem kulinarischen Angebot, das heraussticht.
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