Das sind die beliebtesten Lokale für Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes gilt nicht nur als Schweizer Nationalgericht, es zählt auch zu einem der beliebtesten Gerichte der Schweiz: Unter den Top 10 der meistgelesenen Rezepte 2020 schaffte es der Schweizer Klassiker auf Platz eins. Traditionellerweise wird das Ragout aus Kalbsfleisch mit Champignons und Weissweinsauce mit Rösti serviert – in manchen Restaurants setzt man hingegen auch auf andere Beilagen wie Spätzle oder Pasta.