Der beste Burger der Schweiz: «Bei uns stehen sogar Sterneköche an»

Bereits zum zweiten Mal in Folge wurde «Bunzai» von der Falstaff-Community zum besten Burgerladen der Schweiz gekürt. Für Gründer Mao Heng ist diese Auszeichnung eine Bestätigung und Ansporn zugleich: «Wir sind ein junges Team. Wir machen Burger, die uns selbst schmecken – dass das so gut ankommt, ist unglaublich», sagt er im Gespräch mit Falstaff. Die zweite Auszeichnung macht ihn besonders stolz: «Dass wir die Qualität halten konnten, bedeutet mir enorm viel.»