Der beste Foodtruck der Schweiz: Ihre Thai-Suppe lässt alle anderen alt aussehen

Linda Carstensen, 06.08.2025

Mit einem Foodtruck, viel Herz und einer Brühe, die stundenlang köchelt, wurde Aon Homberger zur Streetfood-Queen. Jetzt träumt sie vom eigenen Restaurant, wie sie im Gespräch mit Falstaff verrät.

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Schon zum dritten Mal wurde «Thai Moving Noodles» von Falstaff zum besten Foodtruck der Schweiz gewählt. Ein Erfolg, der für Aon Homberger weit über ein simples Ranking hinausgeht. «Diese Auszeichnung ist für mich von unschätzbarem Wert – sie zeigt mir, dass Menschen verstehen und schätzen, was wir tun», sagt die Gründerin und Köchin des mobilen Thai-Konzepts.

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