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«Der Weg führt hin zu Terroirweinen»: Falstaff-Talk mit Eduardo Chadwick
Dominik Vombach, 09.04.2024
Eduardo Chadwick gehört zweifellos zu den imposantesten Weinpersönlichkeiten der Welt. Mit dem Seña und dem Viñedo Chadwick hat er zwei Weinikonen geschaffen, die Chile auf die internationale Fine-Wine-Landkarte gebracht haben. Im Falstaff Talk verrät er, wie es dazu kam und wohin sich die chilenische Weinbranche aktuell entwickelt.
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Falstaff: Herr Chadwick, vor Jahren sagten sie einmal, dass chilenische Weine Weltklasse sind, aber niemand das weiss. Ist das heute immer noch so?
