«Didi's Frieden» schliesst: Zürichs berühmtestes Beizli sagt nach 20 Jahren Adieu

Linda Carstensen, 22.05.2026

Nach genau 20 Jahren ist Schluss. Das Zürcher Kultrestaurant «Didi's Frieden» schliesst am 30. September 2026. Inhaber Didi Bruna und Küchenchef Markus Furtner erklären, warum – und was danach kommt.

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Es gibt Restaurants, die Gäste nie vergessen. «Didi's Frieden» gehört dazu. Wer je einen Abend in dem Zürcher Lokal verbracht hat, erinnert sich an die handgeschriebene Menükarte, das Wiener Schnitzel, den Kaiserschmarrn und jene Dessert-Teller, auf denen Didi Bruna mit Schokolade kleine persönliche Zeichnungen hinterliess.

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