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Bei «Disco Pizza» stehen gleich drei ikonische Pizzastile im Zentrum: Naples, Detroit und New York. Die «Naples-Style-Pizza» ist von der klassischen neapolitanischen Pizza inspiriert und hat einen luftigen, weich-elastischen Teig. Die Detroit Style Pizza ist rechteckig, hat einen saftigen Teig und eine karamellisierte Käsekruste. Neu auf der Karte steht die «XL-New-York-Style-Pizza», die als einzelnes Stück oder im Ganzen bestellt werden kann und an New Yorker Pizzerien sowie Kultserien wie «Friends» erinnert. Zu den grossen Gästefavoriten gehört die «Dirty Talk»: Teig im «Naples-Style» mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone und Pancetta und Basilikum. Passend zum Konzept tragen alle Pizzen Songtitel aus ikonischen Soundtracks der 80er-Jahre. Das Lokal an der Pfistergasse zieht das Konzept mit Neonlichtern und einer Discokugel an der Decke durch. Während aus den Lautsprechern Italo-Disco läuft, bereitet der Pizzaiolo die Pizzen mitten im Geschehen direkt vor den Augen der Gäste zu – ein Erlebnis, das über die Pizza hinausgeht.
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