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Die Verkostung der Falstaff Pinot Noir Trophy 2021 war ein wahres Fest für die Falstaff-Redaktion. Selten bewegen sich Sortenverkostungen auf einem derart hohen Niveau. Viele Winzerinnen und Winzer reichten gleich mehrere Weine verschiedener Stufen ein, was für zusätzliche Spannung und ein schönes Abbild einiger Schweizer Top-Pinot-Betriebe sorgte.
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