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Das letzte Jahr brachte die Schweizer Winzer an den Rand der Verzweiflung. Der falsche Mehltau wütete, nicht nur in der Schweiz, sondern in ganz Europa. Die Schweizer Winzer mussten – egal, ob biologisch oder konventionell arbeitend – einen extrem hohen Aufwand auf sich nehmen, um im Herbst überhaupt Trauben ernten zu können. Jeder kleinste Fehler bei der Planung der Pflanzenschutzmassnahmen wirkte sich direkt auf die Erntemenge aus.
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