Werbung
Dominik Hartmann zählt zu einem der gefragtesten Köche der Schweiz: Sein Restaurant «Magdalena» in Rickenbach wurde kurz nach der Eröffnung auf Anhieb mit zwei Sternen ausgezeichnet, im vergangenen Jahr entschied der Chef in seiner Küche zur Gänze auf Fleisch zu verzichten und wurde damit zum einzigen vegetarischen Zwei-Sterne-Restaurant der Schweiz.
Werbung
