Eierlikör: Ein Gläschen Nostalgie

Christoph Schwarz, 11.12.2025

Er ist heiß umstritten – und in der festlichen Zeit aus vielen Haushalten dennoch nicht wegzudenken. Mit der Rückbesinnung auf traditionelle Gerichte hat der Eierlikör zuletzt ein Revival gefeiert. Warum er einst Grund für einen bewaffneten Aufstand war und wieso er eigentlich aus Südamerika kommt.

Am Morgen des 25. Dezember brach der Aufstand los. Und der Eierlikör war schuld daran. Nein, keine Beschreibung einer aus dem Ruder gelaufenen Familienfeier! Tatsächlich spielt das Getränk eine entscheidende Rolle in einem Militäraufstand in den USA, der unter dem Namen »Eggnog Riot« in die Geschichte einging.

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Eierlikör: Ein Gläschen Nostalgie