«Eine Frage des Geschmacks»: Mario Hofferer

Felix Moßmeier, 27.01.2023

Folge 35 des Falstaff Gourmet-Podcasts. Bartending-Weltmeister Mario Hofferer über die Anfänge seiner Karriere, seine Lieblingsdrinks und Dinge, die man einfach zuhause haben sollte.

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Die Bartending-Weltmeisterschaft in Kuba war sein letztes grosses Ziel, als Falstaff letzten Sommer Mario Hofferer zum Interview traf. Aus Kuba zurück kam der Kärntner nach seiner «Best Technical Performance» als bester Bartender des Planeten. Auch deshalb sollte es der letzte grosse Wettbewerb gewesen sein: «Ich möchte Platz machen für die Jungen».

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