«Eine Frage des Geschmacks»: Stevan Paul

Felix Moßmeier, 27.02.2023

Folge 39 des Falstaff Gourmet-Podcasts. Kochbuchautor, Kulinarikjournalist und Rezepteentwickler Stevan Paul über kulinarische Sommerurlaube und wie er übers Kochen in den Journalismus fand.

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Wie viele Kochbücher Stevan Paul inzwischen schon geschrieben hat, weiss er selber nicht mehr so genau. Zum Glück hat Falstaff-Chefredakteurin Lisi Brandlmaier vorab einmal nachgesehen: Mit «Einfach Urlaub» erscheint bereits das zwölfte Kochbuch des gebürtigen Ravensburgers. Ein Buch, im Grunde eine kulinarische Hommage, an den Sommerurlaub mit der ganzen Familie.

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