England: Das unbekannte Käse-Land

Waterloo, was nicht Wasserklosett bedeutet: Das ist ein historischer, eigentlich aber fader Ort in Belgien (­Napoleon kam, sah und verlor). Waterloo: Das ist ein Popsong der schwedischen Band Abba, der das historische Waterloo als ­Begriff zu einer persönlichen Begrifflichkeit einer privaten Niederlage umdeutet – und so ein Millionenseller wurde. Waterloo: Das ist aber auch ein weicher britischer Käse mit festem Kern, der aus Riseley (in der Sprache der Einheimischen: »Rischley«) in Berkshire stammt.