Entalkoholisierter Wein künftig auch in Italien möglich

Bald könnte es auch in Italien möglich sein, alkoholfreien oder alkoholarmen Wein – unter der Bezeichnung »Wein« – herzustellen. Der Gesetztesentwurf, den Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida vorgelegt hat, sieht laut dem italienischen Weinunternehmerverband Unione Italiana Vini (UIV) künftig zwei Kategorien für der Herstellung der in Italien sogenannten »Nolos« (no and low alcohol) vor: Weine bis zu 0,5 Vol.-Prozent Alkoholgehalt und Weine zwischen 0,5 Vol.-Pozent und 9,0 Vol.-Pozent.