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Er kochte für Queen Elisabeth II, gründete in London einen Private Dining Club und prägte die Haute Cuisine mit seiner «Cuisine Naturelle»: Anton Mosimann zählt wohl zu den einflussreichsten Köchen der letzten Jahrzehnte. Am Freitag, 15. August 2025, ist der gebürtige Solothurner im Zürcher Restaurant «Drei Stuben» zu Gast – gemeinsam mit seiner Frau Kathrin.
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