Erdbeeren mit Meersalz: Was ist dran am Trend?

Erdbeeren gelten seit jeher als süße Verführung und gehören zu den beliebtesten (Sommer-)Früchten weltweit. In der Küche werden sie meist in Desserts, Smoothies oder als frischer Snack genossen. Doch in jüngster Zeit macht ein ungewöhnlicher Trend die Runde: Erdbeeren mit Meersalz. Was steckt hinter dieser ungewöhnlichen Kombination, und warum sollte man sie ausprobieren?