Falstaff sucht die beliebtesten Metzger der Schweiz

Egal wie häufig man sich pro Woche mit frischem oder veredeltem Fleisch versorgt, für das richtige Grilliergut spielt vor allem Vertrauen eine bedeutende Rolle bei der Wahl des Metzgers. Nicht ausschliesslich, was Herkunft und Aufzucht der Tiere betrifft, sondern auch, was das handwerkliche Können angeht. Vor allem in einer Zeit, in der sich die Schweizer lieber seltener, dafür aber qualitativ umso besseres Fleisch leisten, sind handwerklich arbeitende Metzger so wichtig wie niemals zuvor. Wir wollen daher wissen, welcher Betrieb Ihr Lieblings-Metzger ist.