Falstaff-Talk mit Allegra Gucci und Paco Morales: «Es hat von Anfang an gepasst!»

Von Anfang an war da einiges, was die Drei verband: Das Auge für vollendete Details, raffiniertes Design, für hochwertige Produkte und Materialien. «Als mein Mann Enrico und Paco sich an einem Anlass in der Champagne kennenlernten, hatten sie sich gleich eine Menge zu erzählen», sagt Allegra Gucci. Die Beiden merkten, dass sie in vielem gleich ticken, ähnliche Werte leben, gerne gut essen und trinken, kurz gesagt: gerne geniessen! So kam bald die Idee auf, dass sie auch beruflich zusammenspannen könnten – und Paco Morales das «Balthazar Downtown» in St. Moritz mit seiner kulinarischen Handschrift neu ausrichtet. «Wir spürten gleich: Das ist nicht nur der Anfang von einer spannenden Zusammenarbeit, sondern auch von einer wunderbaren Freundschaft», sagt Morales.