Falstaff.com bittet um Einwilligung, Ihre personenbezogenen Daten zu nutzen:
Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien für Analyse, Reichweitenmessung und personalisierte Inhalte.
Personalisierte Werbung und Inhalte
Messung von Werbeleistung und Performance von Inhalten, Zielgruppenforschung sowie Entwicklung und Verbesserung von Angeboten.
Speichern und Zugriff auf Informationen
Speichern von oder Zugriff auf Informationen auf einem Endgerät (z. B. Cookies, Gerätekennungen).
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Falstaff-Talk mit Mansi Jasani: «Ein guter Käse ist einer, der mich glücklich macht»
Larissa Graf, 24.11.2025
Mansi Jasani ist Käseexpertin und Gründerin von «The Cheese Collective», einem Unternehmen mit Sitz in Mumbai, Indien. Falstaff hat sie in Bern getroffen, wo dieses Jahr die World Cheese Awards stattfanden. Sie ist derzeit das einzige indische Mitglied der Expertenjury, die die zum Wettbewerb eingereichten Käse bewertet.
