Feuer trifft Frost: Neues Pop-up in St. Moritz

Ab dem 18. Dezember erlebt man in der St. Moritzer Eventlocation «Playground Garage» kulinarische Höhenflüge. Bis zum 1. Februar 2026 wird dort das Pop-up-Restaurant «AL» gastieren. Dafür verantwortlich zeichnet das Pop-up-Kollektiv «AL», gegründet von Cocktail-Experte Armin Azadpour (Mitgründer des «Lupo» Zürich) und Gastgeber, Sommelier und Tausendsassa Luca Grandjean. Am Herd wird Koch Mario Garcia stehen. Der Schweizer mit spanischen Wurzeln hat als Mitglied der Schweizer Kochnationalmanschaft bereits zweimal den Culinary World Cup gewonnen und besiegte 2018 im prestigeträchtigen Wettbewerb «Bocuse d’Or Suisse» seine Konkurrenz.