Forelle blau – Genusswoche am Zürihorn

10.10.2025

Exklusiv in der «Fischerstube am Zürihorn»: Schweizer Forelle blau vom 22. bis 29. November.

Vom 22. bis 29. November 2025 lädt die «Fischerstube am Zürihorn» zu einer besonderen Genusswoche ein: Im Mittelpunkt steht ein echter Klassiker der Schweizer Küche – die Forelle blau. Dieses Traditionsgericht begeistert seit Generationen durch seine schlichte Eleganz und unverwechselbare Raffinesse.