«Pavillon»-Chefkoch Maximilian Müller.

Friends of Chiva-Som: Neue Initiative mit Sternekoch Maximilian Müller

Rafaela Mörzinger, 23.05.2023

Der Starchef aus dem Zürcher «Baur au Lac» unterstützt die Wellbeing-Kampagne, die nicht nur in Thailand für eine gesündere Zukunft stehen soll.

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Im thailändischen Hua Hin möchte das Wellnessresort «Chiva-Som International Health Resort» neue Massstäbe für ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit setzen. Gelingen soll das durch die Kombination von grünem Denken und Handeln mit gehobener Gastfreundschaft. In Zusammenarbeit mit bekannten Persönlichkeiten aus Sport, Gastronomie, Unterhaltung und Wellness wurde so das Projekt «Friends of Chiva-Som» ins Leben gerufen, das der Abfallreduzierung dient und einen gesunden Lebensstil sowie nachhaltige Praktiken fördern soll.

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