Für mehr Schweiz auf dem Teller und mehr Freude in der Küche

Wenn David Geisser durch den Bächlihof in Jona schlendert, spürt man sofort, dass hier mehr entsteht als nur ein Gericht. Der bekannte Koch und Kochbuchautor sucht nicht einfach Zutaten – er begegnet Produzent:innen, entdeckt Geschichten, atmet Regionalität. Was danach in seiner Küche passiert, ist ein kulinarischer Ausdruck von Herkunft und Haltung. Und mittendrin: die neue «Kenwood kMix Swiss Edition».