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Griechenlands Inselwelt ist legendär und jede Insel erzählt ihre eigene kulinarische Geschichte. Mit seinem bereits dritten Kochbuch lädt der in Zürich lebende Chefkoch und Gastronom Lazaros Kapageoroglou zu einer ganz persönlichen Entdeckungsreise ein. Ob orientalische Gewürze in der Ägäis, italienische Einflüsse im Ionischen Meer oder die mythische Küche Kretas: Das Buch vereint Tradition mit zeitgemässer Raffinesse.
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