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In Basel dreht sich dieses Jahr alles um regionales Genusshandwerk und nachhaltige Ernährung. Im Rahmen der Auzeichnung «GenussStadt Basel» lud Falstaff zum exklusiven Gourmet Flying Dinner im idyllischen Garten der Fondation Beyeler, um die kulianrische Genussvielfalt Basels zu feiern. Mit dabei war auch die Genusspatronin für dieses Jahr: Die Sterneköchin und Chefin des Basler «Stucki», Tanja Grandits.
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