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Ob Fisch, Gemüse oder raffinierte Beilagen – ein gelungenes Grillmenü lebt von hochwertigen Zutaten und den richtigen Rezepten. Wir haben Sous-Chef Alex und Dennis aus dem Restaurant «Pichlmaiers zum Herkner» besucht und sie haben uns ihre liebsten Rezepten rund ums Thema Grillen präsentiert. Mit diesen sommerlichen Grillideen gelingt ein abwechslungsreiches Menü, das mit feinen Aromen, regionalen Produkten und unkomplizierter Zubereitung begeistert.
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