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Nach umfassender Neugestaltung erstrahlt das kulinarische Herzstück des «Gstaad Palace» in neuem Glanz. Zwischen März und Juni 2025 wurde das «Le Grand Restaurant» komplett umgebaut. Federführend bei der architektonischen Erneuerung war das renommierte Zuger Duo Fischbach & Aberegg, das bereits mit dem Design der «La Grande Terrasse» im Jahr 2023 für Aufsehen sorgte.
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