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Die zweiteilige Masterclass »Late Harvest United« auf Schloss Johannisberg gilt als Gipfeltreffen der besten Süßweinregionen der Welt. »Tokaj, Sauternes, die deutschen Flusstäler und Rust: In dieser Liste genannt zu werden, ist eine große Anerkennung für den Süßwein vom Neusiedler See«, so die Ruster Winzerin Heidi Schröck, die sich gemeinsam mit anderen Größen der Szene für mehr Mut zur Süße einsetzt, besonders als Begleitung zu würzigen und aromatischen Speisen.
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