«Ich wollte nie Veganer sein» – YouTuber Philipp Steuer veröffentlicht sein neues Buch

«Dieses Buch hier ist eine Anleitung für alle, die weniger Tiere essen möchten. Würde ich heute mein achtjähriges Ich treffen und ihm davon erzählen, würde es lachen und dabei genüsslich in ein Schweinesteak beissen», schreibt Steuer im Intro seines Buchs «Ich wollte nie Veganer sein». Diese Aussage beinhaltet direkt zwei Beweise, die das Buch für jede und jeden interessant machen könnte. Erstens: Niemand wird als Veganer oder Veganerin geboren. Zweitens: Der Mensch kann sich verändern – auch was seine Ernährungsweise angeht. Im Interview verrät Steuer, dass diese Veränderung auch bei ihm erst einsetzen musste und warum eine zu abrupte Umstellung oft das Gegenteil bewirken kann.