Zum Inhalt springen
Home News Interview

Interview

639 Einträge
»Own the Pass«: Sebastian Frank lässt junge Talente sein Zwei-Sterne-Restaurant übernehmen
Gourmet
Von Sophia Schillik
13.07.2026
»Own the Pass«: Sebastian Frank lässt junge Talente sein Zwei-Sterne-Restaurant übernehmen
The Godfather of Rosé
Wein
Von Benjamin Herzog
10.07.2026
The Godfather of Rosé
Hat man die Kontrolle über sein Leben verloren, wenn man vor dem Fernseher isst?
Gourmet
Von Hannah Speyer
09.07.2026
Hat man die Kontrolle über sein Leben verloren, wenn man vor dem Fernseher isst?
«Es ist hart, etwas so fest zu lieben – und trotzdem reicht es nicht»
Gourmet, News
Von Linda Carstensen
08.07.2026
«Es ist hart, etwas so fest zu lieben – und trotzdem reicht es nicht»
Falstaff-Talk mit Davidoff-CEO Beat Hauenstein: «Zigarren sind ein Genussmittel, kein Suchtmittel»
Gourmet, Lifestyle
Von Benjamin Herzog
08.07.2026
Falstaff-Talk mit Davidoff-CEO Beat Hauenstein: «Zigarren sind ein Genussmittel, kein Suchtmittel»
Andreas Caminada: «Ich höre, ob etwas gut ist, bevor ich es schmecke»
Gourmet
Von Linda Carstensen
07.07.2026
Andreas Caminada: «Ich höre, ob etwas gut ist, bevor ich es schmecke»
Karin Visth und das nächste Kapitel der färöischen Gastronomie
Gourmet
Von Linda Iliste
06.07.2026
Karin Visth und das nächste Kapitel der färöischen Gastronomie
Falstaff-Talk mit Jean-Baptiste Lecaillon: «Die Essenz des Cristal ist die Kreide»
Wein
Von Dominik Vombach
03.07.2026
Falstaff-Talk mit Jean-Baptiste Lecaillon: «Die Essenz des Cristal ist die Kreide»
»In den Straßen von Paris kommt man sich vor wie im Kino« - Schauspielerpaar Alexandra Maria Lara und Sam Riley
Travel Insider-Tipps
Von Katharina Kotrba
02.07.2026
»In den Straßen von Paris kommt man sich vor wie im Kino« - Schauspielerpaar Alexandra Maria Lara und Sam Riley
Grill-Meister Dominique Müller: «Frauen grillieren häufig intuitiver als Männer»
Gourmet
Von Linda Carstensen
30.06.2026
Grill-Meister Dominique Müller: «Frauen grillieren häufig intuitiver als Männer»
Olivenöl zum Braten?: »Der Rauchpunkt ist ein Mythos«
Gourmet
Von Anna Wender
30.06.2026
Olivenöl zum Braten?: »Der Rauchpunkt ist ein Mythos«
Bruno Yvon im Rosé-Talk: »Der Anspruch wird burgundischer, je höher man im Sortiment geht«
Wein
Von Ulrich Sautter
25.06.2026
Bruno Yvon im Rosé-Talk: »Der Anspruch wird burgundischer, je höher man im Sortiment geht«
Park-Hyatt-General-Manager Marc Epper: «Zürich muss sich nicht beweisen»
Reisen
Von Linda Carstensen
19.06.2026
Park-Hyatt-General-Manager Marc Epper: «Zürich muss sich nicht beweisen»
Frank Floc'Hlay im Rosé-Talk: »Wir tun alles im Dienst der Frische – dies ist unser Leitmotiv«
Wein
Von Ulrich Sautter
18.06.2026
Frank Floc'Hlay im Rosé-Talk: »Wir tun alles im Dienst der Frische – dies ist unser Leitmotiv«
«Je mehr Flaschen ich öffne, desto glücklicher bin ich»
Wein
Von Linda Carstensen
18.06.2026
«Je mehr Flaschen ich öffne, desto glücklicher bin ich»
Spitzenkoch Philipp Vogel verrät: Das machen wir beim Würzen falsch
Gourmet
Von Anna Wender
17.06.2026
Spitzenkoch Philipp Vogel verrät: Das machen wir beim Würzen falsch
Spitzenköche verraten: Diese Gerichte sind für sie unentbehrlich
Gourmet
Von Hannah Speyer
16.06.2026
Spitzenköche verraten: Diese Gerichte sind für sie unentbehrlich
Präsident von Relais & Châteaux: «Luxus bedeutet nicht mehr nur Marmor im Badezimmer»
Gourmet
Von Linda Carstensen
16.06.2026
Präsident von Relais & Châteaux: «Luxus bedeutet nicht mehr nur Marmor im Badezimmer»
Sara Nuru: «Zürich hat unglaublich viel zu bieten»
Gourmet, News
Von Dominik Vombach
12.06.2026
Sara Nuru: «Zürich hat unglaublich viel zu bieten»
Nadine Fau im Rosé-Talk: »Wir sehen unsere Weinberge als Gärten«
Wein
Von Ulrich Sautter
12.06.2026
Nadine Fau im Rosé-Talk: »Wir sehen unsere Weinberge als Gärten«