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Julia Emma Weninger, 13.04.2023
Der Küchenchef des »Lorenz Adlon Esszimmer« verrät seine Lieblingsplätze in der pulsierenden Metropole.
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Gemeinsam mit Matthias Schmidberger erkochte er im »Kempinski St. Moritz« zwei Sterne, im Mai 2022 übernahm der Spitzenkoch das »Lorenz Adlon Esszimmer« in Berlin und konnte diese an seiner neuen Wirkungsstätte sogleich verteidigen.
