Italianità und Lokalkolorit am Lago di Costanza

Ulrich Sautter, 16.04.2025

Das Casino Konstanz bildete den strahlenden Rahmen für ein frühlingshaftes Wine & Dine, bei dem sich mehr als 80 Gäste fünf Gänge und zehn Weine schmecken ließen.

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Das Wetter war zwar nur bedingt frühlingshaft am 21. März, dennoch ließen es sich meisten der mehr als 80 Gäste nicht nehmen, den Apéro (Sekt Prestige vom Weingut Schmidt aus Wasserburg) auf der herrlich zum See hin gelegenen Terrasse des Restaurants »Villagio« zu sich zu nehmen. Nach den Begrüßungsworten durch Agron Salihi, den Direktor der Konstanzer Casinos, folgte in fünf Akten ein Feuerwerk der Aromen, das die Küche des »Villagio« unter der Leitung von Jacky Bunjaku gemeinsam mit dem Meersburger Weinhändler Robert Martin (Weinhaus Hack) vorbereitet hatte.

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