«IYKYK»: Neues Take-Away Lokal in Zürich

Das Café «Mame» von Barista Emi Fukahori, die den «World Brewers Cup» bei den Kaffeeweltmeisterschaften in Brasilien gewann, und das japanische Restaurant «Gaijin Izakaya» von Spitzenkoch Daniel Shu, das zum beliebtesten Restaurant-Lieferservice der Schweiz gewählt wurde, starten ein Gemeinschaftsprojekt: Ganz nach dem Motto des Lokalnamens «IYKYK – if you know, you know» ist das gemeinsame Ziel, ausschliesslich Produkte anzubieten, von denen die Zürcher Gastronomen selbst begeistert sind. Aufgrund der Corona-Krise und dem damit einhergehenden Lockdown werden die Speisen als Take-Away angeboten sowie zur Lieferung über Uber Eats.