Die Stadtgerichte, die bis anhin Teil von Food Zurich waren, wurden in die Klimakampagne der Stadt Zürich integriert. Im Bild das Gericht vom «Karl der Grosse» aus dem Jahr 2021.

Klima à la Carte: Die Klimakampagne der Stadt Zürich

Monica Herzog-Arquint, 31.08.2022

Die Stadt Zürich soll bis 2040 klimaneutral werden so will es die Stimmbevölkerung. Um dieses ehrgeizige Ziel zu erreichen, muss auch im Bereich Ernährung viel passieren. An der städtischen Klimakampagne im September beteiligen sich über 70 Gastrobetriebe.

Löbliches hat sich die Stadt Zürich vorgenommen. Sie will bis zum Jahr 2040 klimaneutral werden. Grünes Licht dazu gab die Stadtbevölkerung dieses Jahr mit einem klaren Ja zu diesem Ziel. Nun geht es an die Umsetzung. Deshalb lanciert die Stadt Zürich die Aktion «Klima à la carte».

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Klima à la Carte: Die Klimakampagne der Stadt Zürich