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Die beiden Zweisterneköche Heiko Nieder vom «The Restaurant» im Zürcher «The Dolder Grand» und der Brite Kirk Westaway vom «Jaan» in Singapur sind beide sogenannte Krug-Ambassadoren. Ein erlauchter Kreis von Spitzenköchen weltweit, die als Krug-Botschafter die Werte des edlen Schäumers aus Reims in die Welt tragen. Die beiden Sterneköche haben sich schon vor einigen Jahren bei einem Krug-Event kennengelernt. Heiko Nieder, der 2025 das zehnte Jubiläum seines Gourmetfestivals «The Epicure» feierte, wollte Westaway schon länger als Gastkoch in Zürich mit dabei haben. Dass es nun ausgerechnet zum zehnjährigen Jubiläum geklappt hat, freute die beiden Köche und die Gäste gleichermassen.
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