Das «Restaurant Buech» in Herrliberg ist neben seiner Küche auch für seine opulenten Blumenarrangements berühmt.

Kulinarisches Rendez-Vous für zwei

05.07.2018

Ein Tisch im Reisfeld mit Chef Matthias Roock, ein Dinner im privaten Chalet oder auf 1'000 M.ü.M.: «The Living Circle» ermöglicht das ab sofort.

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«The Living Circle» – ein Zusammenschluss renommierter Hotels und Gastronomiebetriebe – veranstaltet diesen Sommer «Nur ein Tisch für 2» und bietet damit kulinarische Erlebnisse an einigen der aussergewöhnlichsten und exklusivsten Orten der Schweiz: Über den Dächern von Zürichs Altstadt wird nach einem Champagner-Apéritif ein saisonales 4-Gänge-Menü von Cyrille Anizan, Küchenchef der «La Rôtisserie», zubereitet. Und auf dem Storchen Steg an der Limmat wird bei Kerzenlicht ein 3-Gänge-Menü von Küchenchef Fredi Nussbaum mit passendem Cocktail zu jedem Gang serviert. Wer hingegen aus der Stadt hinaus will, der kann auf der Panorama-Wiese des Bauernhofs Schlattgut oberhalb von Herrliberg in absoluter Ruhe, einen exklusiven Brunch mit saisonalen Produkten aus der eigenen Landwirtschaft geniessen. Wer die Nator schätzt, aber lieber auf die Kühe und die beiden Hausesel im Hintergrund verzichten möchte, findet im «Restaurant Buech», neben einem 5-Gänge-Menü im privaten Esszimmer inklusive Weinbegleitung einen direkten Ausblick über den Zürichsee. Inmitten des einzigen Reisanbaugebiets der Schweiz kann man ab sofort auch fein dinieren: Auf einer eigens für das Dinner gebauten Plattform, wird man in der Terreni alla Maggia von dem Spitzenkoch Mattias Roock persönlich bekocht. Das 5-Gänge-Menu gibt es nach Wahl inklusive Empfehlung vom Kochprofi.

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