Lachs, Kaviar & Champagner: Four-Hands Dinner auf der «Excellence Countess»

26.03.2026

Es beginnt nicht mit dem ersten Gang, sondern mit einem Perspektivwechsel: Fine Dining verlässt den klassischen Rahmen und begibt sich auf Reisen. Auf dem Rhein, zwischen Basel und Strassburg, wird Kulinarik zur Inszenierung in Bewegung.

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An Bord bei «Excellence Cruises» entfaltet sich ein Four-Hands-Dinner, das mehr ist als ein Menü – acht Gänge, zwei Spitzenköche, ein Abend mit eigener Dramaturgie.

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