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Zwischen dem Vieux Port und dem Place des Lices liegt ganz versteckt das »Hotel White 1921«. Nachdem im Vorjahr Sternekoch Mory Sacko im Restaurant der weißen klassizistischen Villa, die vor rund zehn Jahren von Louis Vuitton als Hotel eröffnet wurde, aufkochte, wurden für die diesjährige Saison Arnaud Donckele und Konditor Maxime Frédéric engagiert.
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