Zum Tag der Mango: Den perfekten Reifegrad erkennt man nicht an der Farbe

Hannah Speyer, 21.07.2026

Im Sommer hat die Mango ihren großen Auftritt. Doch nicht jede Frucht hält, was ihre leuchtenden Farben versprechen. Mit diesen Tricks wissen Sie, wann eine Mango aromatisch ist – und wie sie am längsten frisch bleibt.

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Wenn die Temperaturen steigen, wächst auch die Lust auf tropische Früchte. Kaum eine Obstsorte steht dabei so sehr für Sommer wie die Mango. Deswegen ist es kein Wunder, dass der »internationale Tag der Mango« auf den 22. Juli fällt. Tatsächlich sind sie hierzulande zwar das ganze Jahr erhältlich – ihre beste Zeit haben sie jedoch in den Sommermonaten.

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