Martin Fuček für beste Weinauswahl aus der Region prämiert

Chefsommelier Martin Fuček beherrscht den Spagat zwischen regionalen Weinschätzen und internationalem »Fine Wine«. Jahrgangstiefe – von Knoll bis Mouton Rothschild – auf der Raritätenkarte verlängert den Wellness-Aufenthalt für den geschulten Gaumen. Doch die Liebe gilt klar dem Burgenland; selbst die Auswahl an 100 Punkte-Weinen eröffnet Süßes aus dem Seewinkel und Erich Scheiblhofers Co.-Produktion »Batonnage«.