Spitzenkoch Matteo Morbini.

Matteo Morbini kocht im «Sens» in Vitznau

Redaktion, 22.05.2024

Der erste Starchef, der in der «Sens»-Sommerresidenz als Gastkoch kochen wird, ist der italienische Spitzenkoch Matteo Morbini, der bereits bei der australischen Kochlegende Peter Gilmore in Sydney täig war.

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Das Gourmetrestaurant «Sens», in dem Starchef Jeroen Achtien bis vor einem Jahr Chefkoch war, verwandelt sich ab Juni 2024 zur «Sens Sommerresidenz». Unter dem Motto «The stage is yours» wird das Restaurant während des Sommers von gefeierten Küchenchefs aus der ganzen Welt bespielt, wobei sowohl die exklusiven Geschmackserlebnisse sowie die Menschen dahinter und ihre Geschichten im Zentrum stehen.

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