Miguel Torres über den Weinbau der Zukunft

Ulrich Sautter, 17.03.2026

Miguel A. Torres hat Spaniens Weinbau in den letzten 50 Jahre geprägt wie kaum ein zweiter: Er setzte auf Export, schuf innovative Weine und erweiterte den Weinbergsbesitz der Familie auf über 1000 Hektar. Mit 85 Jahren lässt ihm vor allem eines keine Ruhe: der Kampf gegen den Klimawandel.

Falstaff: Herr Torres, in Deutschland erlebten wir 2021 die schreckliche Flut im Ahrtal, in Spanien 2024 Überschwemmungen in Valencia. Aber nun gibt es immer mehr Menschen, die sagen, Naturkatastrophen habe es schon immer gegeben, der Klimawandel sei Fiktion.

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