Milchpilz Bregenz: Pächterin steigt aus, Zukunft ungewiss

Redaktion, 25.09.2025

Nach drei Jahren beendet Pächterin Tamara Faber ihr Engagement im Bregenzer Milchpilz. Nach ihrem Rückzug sucht der Eigentümer nach Lösungen.

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Der Bregenzer Milchpilz steht vor einer ungewissen Zukunft. Nach drei Jahren hat Pächterin Tamara Faber den Vertrag beendet. »Es ist mir einfach zu viel geworden«, sagte sie gegenüber vol.at. Neben dem Milchpilz betreibt Faber auch ein Café in Bregenz. Eine Doppelbelastung, die zuletzt zu groß wurde. Auf Instagram bedankte sie sich bei Gästen für »drei wunderbare Jahre voller Begegnungen« und betonte, der Abschied falle ihr schwer.

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