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Die Gastronomen Terry Gähwiler und Selina Zimmer eröffneten im ehemaligen Stadtcafé in St.Gallen ein neues Restaurant, das sich zur Gänze dem Fleischgenuss verschrieben hat: «Wir leben für perfekte Steaks! Darum spielen sie in unserer Speisekarte die Hauptrolle», heisst es auf der Website des neuen Steak-Restaurants, das mit Kronleuchtern, gemusterten Stoffbezügen und opulenter Kunst auch optisch einiges zu bieten hat.
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