Mit Kochschürze und Opernglas

Die «Gastrosophinnen» brachen auf zu einer Reise in die stille Magie des winterlichen Venedigs. Unter der kundigen Leitung von Erika Wenger erwartete die Teilnehmerinnen ein vielfältiges Programm: In den eleganten Küchen der «Gritti Epicurean School» bereiteten sie venezianische Festtagsklassiker zu, entdeckten die sagenumwobene Textilkunst der Manufaktur «Fortuny» und erlebten Verdis «Rigoletto» in einem der schönsten Palazzi der Lagunenstadt.