Mit Kochschürze und Opernglas
Fernab des sommerlichen Trubels zeigt sich Venedig von seiner leisen, eleganten Seite und öffnet Geniessern Türen zu Küche, Kunst und Oper.
Die «Gastrosophinnen» brachen auf zu einer Reise in die stille Magie des winterlichen Venedigs. Unter der kundigen Leitung von Erika Wenger erwartete die Teilnehmerinnen ein vielfältiges Programm: In den eleganten Küchen der «Gritti Epicurean School» bereiteten sie venezianische Festtagsklassiker zu, entdeckten die sagenumwobene Textilkunst der Manufaktur «Fortuny» und erlebten Verdis «Rigoletto» in einem der schönsten Palazzi der Lagunenstadt.
Ein Abendessen in der legendären «Harry’s Bar» durfte dabei ebenso wenig fehlen wie ein Besuch des traditionsreichen Fisch- und Gemüsemarktes nahe der Rialtobrücke. So verband die Reise genussvolle Sinneserlebnisse mit inspirierenden Einblicken in venezianische Handwerkskunst und Musiktradition – eine Hommage an die leisen, kostbaren Momente dieser einzigartigen Stadt.
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Frauen, die Freude am Kochen und am Essen, an schön gedeckten Tischen und am Ausprobieren und Austauschen von Rezepten haben, sind herzlich willkommen.
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