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Seit Mitte Dezember zelebriert das Team des «Myoko» die Kultur der kulinarischen Raffinesse Japans neu im «Hotel Schweizerhof Zermatt». Die hochqualifizierten Meister sind dabei nicht nur Experten in der Zubereitung der Speisen, sondern auch in der Auswahl der Zutaten und in der Präsentation der Gerichte. Auf den Tisch kommt eine authentische japanische Küche: Von Maki und Nigiri, über Sushi und Sashimi bis hin zu Teppanyaki-Köstlichkeiten wie flambierter Hummer, Entrecôte vom Kobe Beef oder Chicken Teriyaki.
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