Enge Zufahrten sind für die Zustellfahrzeuge von «Bianchi» kein Problem.

Nah dran, weil es darauf ankommt: Logistik als Markenkern bei «Bianchi»

29.08.2025

Frische, Zuverlässigkeit und Delikatessen auf höchstem Niveau: In der Schweizer Gastronomie steht der Name «Bianchi» nicht nur für Fisch und Meeresfrüchte sondern auch für eine Logistik, die Massstäbe setzt.

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Rund 150 Mitarbeitende und über 170 Fahrzeuge sorgen dafür, dass Bestellungen pünktlich und in einwandfreiem Zustand eintreffen – von Genf bis Graubünden, von Zürich bis ins Wallis. Besonderes Gewicht liegt dabei auf Eigenverantwortung: Die Chauffeure stellen nicht nur zu, sondern sind auch Botschafter:innen der Marke. Wer eine Tour übernimmt, gestaltet seinen Arbeitstag selbstständig. Diese Freiheit fördert Identifikation und Loyalität – die Fluktuation ist entsprechend gering.

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